การรับประทานอาหารรสเลิศในกวีเญินที่ได้รับแรงบันดาลใจาจากบรรยากาศของทะเลที่อยู่ล้อมรอบ

ตื่นขึ้นมารับความสดชื่นของลมทะเลเย็นๆ และบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าที่มีบริการทั้งผลไม้เมืองร้อนและน้ำผลไม้ เบเกอรี่ที่อบใหม่ๆ อาหารจานร้อนตามสั่ง และมุมที่มีบริการอาหารจานเด่นพื้นเมืองของเวียดนาม เมนูมื้อกลางวันและมื้อค่ำที่เสิร์ฟแบบ A la carte ใช้วัตถุดิบที่เป็นอาหารทะเลจากในท้องถิ่นและเนื้อนำเข้าคุณภาพดี ปรุงแต่งรสชาติให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้นด้วยเกลือหายากที่ได้มาจากทั่วโลกซึ่งแนะนำโดยกูรูด้านเกลือโดยเฉพาะ เพลิดเพลินไปกับไวน์หายากคุณภาพดีจากห้องเก็บไวน์ โดยมีกูรูผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ของเราคอยให้คำแนะนำ