Sea Fire Salt

Gehobene Küche in Quy Nhon, inspiriert von der aquatischen Umgebung
Info
- Fine Dining, International


Menü-Highlights
Tägliches Frühstücksbuffet mit auf Bestellung zubereiteten warmen Gerichten und einem vietnamesischen Bereich mit wechselnden Köstlichkeiten.
Hummer aus der Region, gegrillt und in seiner eigenen Schale in geschmolzener Knoblauch-Petersilien-Butter pochiert.
Über 140 seltene Jahrgänge aus der Alten und Neuen Welt, die vom Wine Guru empfohlen und dank des Coravin Weinsystems auch im offenen Ausschank serviert werden.