หัวใจแห่งการแสดงออกทางศิลปะอันมีชีวิตชีวา ตั้งอยู่ใกล้ชายหาดเฉวงที่อาบไล้ด้วยแสงแดด

เมนูไฮไลต์

ที่ Palette-Café & Studio ทุกคำจิบถ่ายทอดเรื่องราวของงานฝีมืออันประณีตและความภาคภูมิใจในท้องถิ่น ความมุ่งมั่นด้านคุณภาพของเราเริ่มต้นจากการคัดสรรเมล็ดกาแฟอาร์ติซานระดับพรีเมียมจากผืนป่าเขียวขจีทางภาคเหนือของประเทศไทย ซึ่งแต่ละเมล็ดถูกเก็บด้วยมือและผลิตอย่างยั่งยืน ด้วยเครื่องคั่ว Loring รุ่นล่าสุด เมล็ดกาแฟเหล่านี้จึงถูกคั่วจนได้รสชาติสมบูรณ์แบบ เมนูของเรานำเสนอเครื่องดื่มพิเศษหลากหลายรายการ แต่ละแก้วผสานเอกลักษณ์ท้องถิ่นอย่างลงตัว

เมนูซิกเนเจอร์ประกอบด้วย “Coco cold brew” สดชื่นผสานไซรัปดอกมะพร้าว และ “Chai Malai” ที่รวมกาแฟชาชัยกับไซรัปมาลัย ใบสะระแหน่ และนม อีกทั้งยังมีเมนูเฉพาะของ Palette-Café & Studio อย่าง “Nida” ที่ให้รสเข้มด้วยดับเบิลเอสเพรสโซ ไซรัปกระเจี๊ยบ ไซรัปลิ้นจี่ น้ำแครนเบอร์รี และไซรัปกุหลาบ, “Ra-mel” กับดับเบิลเอสเพรสโซ ไซรัปมะพร้าวสมุย และนมโอ๊ต รวมถึง “Brownie espresso cold brew” นอกจากนี้ยังมีเมนูคลาสสิกอย่างเอสเพรสโซ คาปูชิโน และลาเต้ให้เลือกอีกด้วย มาสัมผัสศิลปะแห่งกาแฟที่ Palette-Café & Studio ที่ซึ่งทุกคำจิบคือการเดินทางของรสชาติและวัฒนธรรม

ยังมีของหวานอบสดใหม่ให้บริการ พร้อมเมนูยอดนิยมอย่าง Flat Croissants และ New York Croissant Roll รวมถึงรายการอื่น ๆ ที่หมุนเวียนเปลี่ยนไปเป็นประจำ