Palette Cafe & Studio
Le cœur vibrant de l’expression artistique, niché près des rivages baignés de soleil de Chaweng Beach
Ce café chic et contemporain à Samui célèbre la fusion de l’art et de la culture du café, offrant des expériences soigneusement élaborées avec des grains provenant des régions du nord de la Thaïlande. Plongez dans un univers créatif grâce à un design intérieur inspiré de la danse colorée Manora du sud de la Thaïlande, mêlant tradition et modernité.
Info
- BoissonsCollations légères
Carte du restaurant
Temps forts du menu
Chez Palette-Café & Studio, chaque gorgée raconte une histoire de savoir-faire minutieux et de fierté régionale. Notre engagement envers la qualité commence par la sélection de grains de café artisanaux premium issus des paysages verdoyants du nord de la Thaïlande, où chaque grain est cueilli à la main et produit durablement. Torréfiés à la perfection grâce à un torréfacteur Loring de pointe, ces grains révèlent toute leur richesse. Notre menu propose une variété de spécialités, chacune imprégnée d’une touche locale unique.
Parmi les boissons signatures figurent le rafraîchissant « Coco cold brew » infusé au sirop de fleur de coco et l’indulgent « Chai Malai », mêlant café chai, sirop malai, feuilles de menthe et lait. D’autres créations exclusives incluent « Nida » avec double espresso, sirop de roselle, sirop de litchi, jus de canneberge et sirop de rose, « Ra-mel » avec double espresso, sirop de coco de Samui et lait d’avoine, ainsi que le « Brownie espresso cold brew ». Les classiques tels que l’espresso, le cappuccino et le latte sont également proposés. Venez découvrir l’art du café chez Palette-Café & Studio, où chaque gorgée est un voyage de saveurs et de culture.
Des desserts fraîchement cuits sont également disponibles, avec des incontournables comme les Flat Croissants et le New York Croissant Roll, parmi bien d’autres qui varient régulièrement.
