Ristorante INEO
Un inno all'innovazione e all'esotico.
'Ineo' in latino significa 'iniziare', e lo chef Heros de Agostinis immerge gli ospiti in un viaggio sensoriale di sapori intriganti, ancorato alle sue radici romane e ispirato dai suoi viaggi in giro per il mondo, dai profumi esotici e dalle spezie.
Informazioni
- Fine dining

Orari di apertura
- Mar – Sab: 19:00 – 23:00

Una selezione dal nostro menu
RICCIOLA, CETRIOLI FERMENTATI, WASABI E YUZU, PERA NASHI E JALAPEÑO
SELLA DI CAPRIOLO ALLE ERBE, PUREA DI MELE E NOCI E SALSA AL CUBEBE
MILLEFOGLIE DI RAPA ROSSA, SALSA BORSCHT E CAVIALE DI OLIVE TAGGIASCHE
GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE PICCANTE E CALAMANSI