Restaurant INEO
Eine Ode an das Neue und Exotische.
„Ineo“ bedeutet auf Latein „einleiten“. Küchenchef Heros de Agostinis geleitet seine Gäste auf eine sinnliche Reise durch faszinierende Aromen, die von seinen römischen Wurzeln getragen und von seinen Reisen um die ganze Welt sowie exotischen Düften und Gewürzen inspiriert wurde.
Info
- Gehobene Küche

Öffnungszeiten
- Di – Sa: 19.00 – 23.00 Uhr

Kulinarische Highlights
SIZILIANISCHE GARNELEN & MANDARINEN-CEVICHE
Mit Estragonöl und süditalienischer Crusco-Pfeffercreme.
HIRSCHRÜCKEN
Mit lila Blumenkohl-Couscous, Rosinen und Kapernsauce.
HIMBEER-RHABARBER-SOUFFLE
Mit weißem Schokoladeneis.