White Salon Restaurant
.jpg)
Ervaar de elegantie van vroeger in het White Salon Restaurant. Traditionele Hongaarse aroma's met die binnenlandse kruiden en zuren op een verrassende en bijzondere manier combineren met respect voor de lokale ingrediënten. Geniet van lang vervlogen traditionele Hongaarse gerechten, waarbij de smaak is behouden maar tot kunst is verheven door de textuur, de vorm, de bereiding en de moderne presentatie ervan te veranderen.
Info
- Internationaal
Menu
Openingstijden
- Dinsdag t/m zaterdag 6.00 tot 11.00 uur
- Maandag en zondag gesloten
Hoogtepunten op de kaart
Eendenlever, brioche, kweepeer, cognac
Korhely vissoep, spitskool, kimchi, garnalenboter en Marokkaanse citroen
Mangalica kotelet, ramen veloutée, radijssalade en 'dödölle'
Pompoen, rode peer, perenvinaigrette, belegden Hongaarse kaas, gefermenteerde vlierbloesem
Maanzaad 'Guba', maanzaad-sesamzaadijs, vanillevla en koriander