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White Salon

O White Salon é inspirado nas grandes cervejarias europeias do passado, reinterpretando esse conceito clássico com um toque moderno. Aqui, cada detalhe, desde a decoração até o menu, reflete um compromisso com a excelência. A nossa equipa de cozinha, liderada por Andras Wolf e Zotlan Szucs, oferece um menu que celebra os melhores ingredientes, tanto de origem local como global. Conte com uma sinfonia de sabores que combinam harmoniosamente receitas tradicionais húngaras e europeias com técnicas contemporâneas, resultando em pratos simultaneamente familiares e inovadores.

Código de vestuário: smart casual.
O uso de camisas sem mangas e chinelos é fortemente desaconselhado.

Informações

Horário de funcionamento

  • Segunda a domingo: 12h00 - 23h00
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Destaques do menu

Terrina de foie gras com ginjas e brioche

Paprikash de frango, sonhos húngaros e salada de pepino

Salsicha caseira com cebola, pickles e mostarda

Ensopado de carne, spätzle de alho e compota de alperce Lemon Sorbet, crumble de pimenta

Choux com creme de baunilha e pralina

Pudim de arroz com ginjas