Les Colonnades - Lobby

Dolci e champagne
Ci raggiunga alla lobby Les Colonnades by Louis Roederer per scoprire una squisita selezione di dolci creati da Philippe Tayac, figura di spicco della pasticceria contemporanea, che le proporrà un’esperienza gastronomica ispirata all’arte di vivere nizzarda. Troverà inoltre un’esclusiva offerta di champagne scelti con cura per risvegliare i sensi. In ogni creazione si sposano dolcezza ed eleganza, dando vita a un indimenticabile intermezzo in un ambiente raffinato. Si regali queste squisitezze abbinandole a una bevanda calda e assapori un momento dolce e unico nel suo genere.
Ogni fine settimana potrà vivere questa esperienza accompagnata da musica classica dal vivo, che donerà alla sua visita un tocco elegante e atemporale.
Ogni fine settimana potrà vivere questa esperienza accompagnata da musica classica dal vivo, che donerà alla sua visita un tocco elegante e atemporale.
DETTAGLI
Orari di apertura
- Da lunedì a domenica: dalle 14:00 alle 21:00
INFORMAZIONI DI CONTATTO
Punti salienti del menu
PALMIERUn biscotto morbido ricoperto da una ganache leggera aromatizzata alla vaniglia della Papua Nuova Guinea, con esotico mango confit che conferisce una nota fruttata e acidula.
L’OR NOIR
Dessert distintivo della casa, L’Or Noir è un dolce gourmet in cui cioccolato, pralina e caramello sono stratificati su un croccante biscotto al doppio cioccolato.
CHOCO NOISETTE
Un dessert ricco di contrasti che sposa l’intensità del cioccolato con la cremosità del caramello, il tutto bilanciato da un pizzico di sale.
LEMON PIE
In bocca, la delicatezza della nocciola si fonde con l’intensità del limone e la leggerezza della meringa.