Les Colonnades - Lobby
Repostería y champán
Acérquese al vestíbulo de Les Colonnades by Louis Roederer, para descubrir una exquisita selección de pasteles elaborados por Philippe Tayac, una figura destacada de la pastelería contemporánea, que le ofrecerá una experiencia gastronómica inspirada en el arte de vivir de Niza. También podrá disfrutar de una selección exclusiva de champanes, minuciosamente seleccionados para despertar sus sentidos. Todas las creaciones recrean placer y elegancia, ofreciendo un interludio dulce e inolvidable en un entorno refinado. Acompañe estas delicias con una bebida caliente y disfrute de una dulce pausa exclusiva.
Disfrute todos los fines de semana de esta experiencia amenizada con música clásica en directo, que aportará un toque elegante y atemporal a su visita.
Disfrute todos los fines de semana de esta experiencia amenizada con música clásica en directo, que aportará un toque elegante y atemporal a su visita.
DETALLES
Menú
Características principales del menú
PALMIERUna galleta tierna cubierta con una ligera ganache aromatizada con vainilla de Papúa Nueva Guinea, con un toque exótico de mango confitado que le aporta una nota afrutada y ácida.
L’OR NOIR
Firma de la Casa, L Or Noir es un dulce exquisito en el que el chocolate, el praliné y el caramelo se combinan sobre una crujiente galleta de doble chocolate.
CHOCO NOISETTE
Un postre lleno de contrastes, que combina la intensidad del chocolate y la suavidad del caramelo, con un toque de sal para equilibrar el sabor.
LEMON PIE
Al probarla, el delicado sabor a avellana se combina con la intensidad del limón y la ligereza del merengue.