Les Colonnades - Lobby
Gebakjes en champagne
Bezoek de lobby van Les Colonnades bij Louis Roederer en laat u verrassen door een geweldige selectie van gebakjes. Deze lekkernijen zijn gemaakt door Philippe Tayac, een gerenommeerde naam in de moderne patisserie, en bieden een gastronomische ervaring die is geïnspireerd op de levensstijl van Nice. Daarnaast vindt u er een exclusief assortiment champagnes, zorgvuldig samengesteld om uw zintuigen te prikkelen. Elke creatie combineert genot en elegantie voor een onvergetelijke zoete pauze in een verfijnde omgeving. Trakteer uzelf op deze delicatessen, vergezeld door een warme drank, en geniet van een uniek moment van zoetheid.
Geniet elke weekend van deze unieke ervaring, verrijkt met live klassieke muziek. De muziek verleent een elegante en tijdloze sfeer aan uw bezoek.
Geniet elke weekend van deze unieke ervaring, verrijkt met live klassieke muziek. De muziek verleent een elegante en tijdloze sfeer aan uw bezoek.
DETAILS
Menu
Hoogtepunten op de kaart
PALMIEREen heerlijk zacht koekje dat bedekt is met een luchtige ganache, subtiel op smaak gebracht met vanille uit Papoea-Nieuw-Guinea. Daarnaast voegt een exotische mangoconfituur een fruitig en fris vleugje toe.
L’OR NOIR
Ons paradepaardje, de L’Or Noir is een verfijnd gebakje. Het combineert de rijke smaken van chocolade, praliné en karamel, mooi gepresenteerd op een knapperig dubbel chocoladekoekje.
CHOCO NOISETTE
Dit dessert biedt een spannende mix van smaken, waarbij de krachtige chocoladesmaak samenkomt met de romige zachtheid van karamel. Een snufje zout zorgt voor de perfecte balans, waardoor elk hapje een ware sensatie is.
CITROENTAART
Tijdens het proeven smelten de verfijnde tonen van hazelnoot samen met de krachtige smaak van citroen. Daarna volgt de luchtigheid van de meringue die alles perfect aanvult.