Ristorazione
Esperienze gastronomiche non plus ultra alle Maldive
Cenate sotto la superficie dell'oceano o affacciati sopra l'acqua. Brindate nel tramonto fiammeggiante e sotto il cielo stellato. Scoprite un universo di sapori con il nostro esclusivo concept di ristorazione declinato in quattro elementi: SEA.FIRE.SPICE.SKY. Ad Anantara Kihavah l'unico limite alle vostre esperienze gastronomiche è la vostra immaginazione.
Scoprite la nostra variegata selezione di ristoranti alle Maldive.
BROCHURE PERCORSI DELLA TAVOLAEsplorate insieme a noi
SEA
Alta cucina e vini raffinati sotto la superficie dell'oceano.
Prima colazione: 8:30 – 10:30 (disponibile su richiesta)
Pranzo: 12:00 – 14:00
Cena: 18:30 – 22:00
kihavahmaldives@anantara.com +960 660 1020
Pranzo: 12:00 – 14:00
Cena: 18:30 – 22:00
kihavahmaldives@anantara.com +960 660 1020
SKY
Aperitivi e champagne sotto le stelle.
FIRE
Fiamme e fascino intorno alla piastra.
SPICE
Un viaggio attraverso l'Asia.
Plates
Sapori internazionali sulla spiaggia.
Manzaru
Spuntini a bordo piscina e rinfrescante cucina mediterranea di giorno.
Pool Bar: 9:00 – 18:00
Pranzo mediterraneo: 12:00 – 17:00
Cena: 18:30 – 22:00 kihavahmaldives@anantara.com +960 660 1020
Pranzo mediterraneo: 12:00 – 17:00
Cena: 18:30 – 22:00 kihavahmaldives@anantara.com +960 660 1020
Dining by Design
Un percorso romantico personalizzato.
Ristorazione in villa
Condividete un pasto in intimità nella privacy del vostro gazebo da pranzo.
Spice Spoons
Scoprite i segreti della cucina maldiviana.
CREARE IL VIAGGIO
I MAESTRI DEL CIBO E DEL VINO
Executive Chef Prabhash Prabhakaran
INTERNATIONAL FLAIR Nato nel Kerala, lo chef Prabhash ha imparato le tecniche tradizionali e i segreti della cucina indiana dalla nonna. Ha iniziato la sua carriera con gli hotel Taj in India, quindi si è trasferito al Jumeirah Emirates Towers di Dubai e al Chedi Muscat nell'Oman. Lavorando al fianco di chef stellati ha allargato i propri orizzonti per includervi le cucine regionali indiane, thai, asiatiche fusion, arabe, italiane, mediterranee ed europee, creando finalmente un matrimonio fra autentica cucina casalinga e raffinati sapori globali.
Senior Wine Guru Arunkumar Tamilselvan
Originario dell'India, Arunkumar Tamilselvan è il Senior Wine Guru del resort; la sua sete di conoscenza alimenta il suo amore per i vini e la loro produzione.