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Gastronomía

Experiencias culinarias de primera categoría en las Maldivas

Cene bajo la superficie del océano o flotando sobre el agua. Haga un brindis ante puestas de sol ardientes y cielos estrellados. Explore un mundo de sabores con nuestro exclusivo concepto gastronómico cuatro en uno: SEA.FIRE.SPICE.SKY. En Anantara Kihavah, sus experiencias culinarias solo están limitadas por su imaginación.

Explore nuestra variada selección de restaurantes en las Maldivas. 

Folleto de viajes culinarios

Explore con nosotros

SEA

Gastronomía y vinos gourmet bajo la superficie del océano.
Desayuno: de 08:30 a 10:30 am (disponible a petición)
Almuerzo: de 12:00 a 14:00
Cena: de 18:30 a 22:00
kihavahmaldives@anantara.com +960 660 1020

FIRE

Llamas y clase a la parrilla.

SPICE

Un viaje por Asia.

Solo cenas: de 18:30 a 22:00

kihavahmaldives@anantara.com +960 660 1020

SKY

Cócteles al atardecer y champán bajo las estrellas.

Plates

Sabores internacionales frente al mar.
Desayuno: de 07:00 a 10:30
Cena: de 18:30 a 21:30
kihavahmaldives@anantara.com +960 660 1020

Manzaru

Aperitivos junto a la piscina y una refrescante cocina mediterránea durante el día.
Bar de la piscina: de 09:00 a 18:00
Almuerzo mediterráneo: de 12:00 a 17:00
reservations.maldives@anantara.com +960 660 1020

Gastronomía en la villa

Comparta una comida íntima en la privacidad de su propio comedor.

Spice Spoons

Descubra los secretos de la cocina maldiva.

TRAZANDO EL VIAJE

LOS MAESTROS CULINARIOS Y DEL VINO

Prabhash Prabhakaran, chef ejecutivo

INTERNATIONAL FLAIR El chef Prabhash nació en Kerala, donde aprendió las técnicas tradicionales de cocina india y los secretos culinarios con su abuela. Comenzó su carrera en los hoteles Taj por toda la India, luego se trasladó a Jumeirah Emirates Towers en Dubai y más tarde a The Chedi Muscat en Omán. Tu trabajo junto a chefs con estrellas Michelin ha ampliado sus horizontes. Sus platos combinan la cocina india regional, tailandesa, fusión asiática, árabe, italiana, mediterránea y europea, y culminan en una mezcla de cocina local y sabores internacionales. Más información

Arunkumar Tamilselvan, sumiller sénior

Arunkumar Tamilselvan proviene de la India y es el sumiller sénior del resort. Su sed de conocimientos alimenta su amor por el vino y la enología. Más información

Hamzath Abdulla, director de alimentos y bebidas

Hamzath Abdulla, natural de Maldivas, es joven, apasionado y sofisticado. Se graduó en la Facultad de Estudios de Hostelería y Turismo de la Universidad Nacional de Maldivas y en los últimos 15 años ha trabajado en resorts de lujo de todo el mundo, desde Ciudad del Cabo hasta Reino Unido. Hamzath tiene un don para la gastronomía y los eventos exclusivos, desde catas de vino bajo el agua hasta cenas de la mano de chefs galardonados con estrellas Michelin. Para él, la oportunidad de trabajar en Anantara Kihavah supone cumplir un sueño, y le entusiasma la dedicación de su equipo y la búsqueda de la excelencia. Más información
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Anantara Kihavah Maldives Villas
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Código de la cadena: OH | Amadeus: MLE734 | Galileo: 65309 | Sabre: 118575 | Worldspan: 73734 | Pegasus: 75443
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  • reservations.maldives@anantara.com 
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