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Restaurants

Gastronomía

Viva la cultura gastronómica de las Maldivas

Cene bajo la superficie del océano o flotando sobre el agua. Haga un brindis ante puestas de sol ardientes y cielos estrellados. Explore un mundo de sabores con nuestro exclusivo concepto gastronómico cuatro en uno: SEA.FIRE.SPICE.SKY. En Anantara Kihavah, sus experiencias culinarias solo están limitadas por su imaginación.

Explore nuestra variada selección de restaurantes en las Maldivas. 

Folleto de viajes culinarios
Explore con nosotros

SEA

Gastronomía y vinos gourmet bajo la superficie del océano.

SEA

Gastronomía y vinos gourmet bajo la superficie del océano.
Desayuno: de 08:30 a 10:30 am (disponible a petición)
Almuerzo: de 12:00 a 14:00
Cena: de 19:00 a 22:00
kihavahmaldives@anantara.com +960 660 1020

SKY

Cócteles al atardecer y champán bajo las estrellas.

SKY

Cócteles al atardecer y champán bajo las estrellas.

A diario: de 11:00 a 00:00

kihavahmaldives@anantara.com +960 660 1020

FIRE

Llamas y clase a la parrilla.

SPICE

Un viaje por Asia.

Solo cenas: de 18:30 a 22:00

kihavahmaldives@anantara.com +960 660 1020

Plates

Sabores internacionales frente al mar.
Desayuno: de 07:30 a 11:00

kihavahmaldives@anantara.com +960 660 1020

Manzaru

Aperitivos junto a la piscina y una refrescante cocina mediterránea durante el día.
Bar de la piscina: de 09:00 a 18:00
Almuerzo mediterráneo: de 12:00 a 17:00
Cena: de 18:30 a 22:00
kihavahmaldives@anantara.com +960 660 1020

Gastronomía en la villa

Comparta una comida íntima en la privacidad de su propio comedor.

Spice Spoons

Descubra los secretos de la cocina maldiva.
A diario: de 09:00 a 14:00 kihavahmaldives@anantara.com +960 660 1020

TRAZANDO EL VIAJE

LOS MAESTROS CULINARIOS Y DEL VINO

Prabhash Prabhakaran, chef ejecutivo

INTERNATIONAL FLAIR El chef Prabhash nació en Kerala, donde aprendió las técnicas tradicionales de cocina india y los secretos culinarios con su abuela. Comenzó su carrera en los hoteles Taj por toda la India, luego se trasladó a Jumeirah Emirates Towers en Dubai y más tarde a The Chedi Muscat en Omán. Tu trabajo junto a chefs con estrellas Michelin ha ampliado sus horizontes. Sus platos combinan la cocina india regional, tailandesa, fusión asiática, árabe, italiana, mediterránea y europea, y culminan en una mezcla de cocina local y sabores internacionales.

Arunkumar Tamilselvan, sumiller sénior

Arunkumar Tamilselvan proviene de la India y es el sumiller sénior del resort. Su sed de conocimientos alimenta su amor por el vino y la enología.