Nachhaltigkeit

Luxuriöse Gastlichkeit mit einem grünen Herzen

Den Blick in die Zukunft mit einer nachhaltigen Perspektive zu richten, bedeutet mehr als nur gute Absichten; es erfordert konkrete Verpflichtungen und eine Vision, die auf das langfristige Wohl unseres Planeten und seiner Menschen ausgerichtet ist. Unser Fokus auf die Zukunft und unser Engagement für ständige Weiterentwicklung bekräftigen unsere unerschütterliche Verantwortung, den Weg zu einer harmonischen und nachhaltigen Welt für alle zu ebnen.

Es ist entscheidend, dass wir unseren ökologischen Fußabdruck berücksichtigen und sicherstellen, dass unser Produkt einen möglichst geringen ökologischen Fußabdruck hinterlässt. Um unser Engagement für eine effiziente Ressourcennutzung zu zeigen und uns an umweltfreundlichen Praktiken zu orientieren, haben wir ein Gebäudemanagementsystem eingeführt, das den Energieverbrauch reduziert.

Umweltfreundliche Lösungen

Im Jahr 2022 haben wir unsere Schlüsselkarten für die Gästezimmer von Plastik auf natürliche Schlüsselkarten aus Holz umgestellt, die aus einem langlebigen und nachhaltigen Material bestehen. Dadurch wurden 25.000 Plastikkarten eingespart, die jährlich im Hotel verwendet wurden. Außerdem wurde vor kurzem die Kühlanlage des Hotels durch ein umweltfreundlicheres System ersetzt. Dieses hochmoderne Kühlsystem, das sich auf dem Dach befindet, ist ein bemerkenswertes Beispiel für moderne Ingenieurskunst. Es zeichnet sich durch außergewöhnliche Energieeffizienz aus und verbraucht deutlich weniger Kilowattstunden, was nicht nur zu einem umweltfreundlicheren Betrieb beiträgt, sondern auch zu Kosteneinsparungen führt.

Menschen und Kultur

Jeden Monat veranstalten wir im ikonischen New York Café Literaturvorlesungen für Studenten und feiern damit die Verbindung von Bildung und Kultur in einem historischen und inspirierenden Ambiente. Außerdem veranstalten wir „Art Box“-Veranstaltungen, die sich an literatur- und schreibbegeisterte Menschen in Ungarn richten. Diese Zusammenkünfte fördern Kreativität, Networking und den Austausch literarischer Perspektiven in einem unterstützenden Community-Umfeld. Jedes Jahr veranstalten wir im New York Café eine ‘Waisenweihnachtsfeier’ und bieten bedürftigen Kindern ein komplettes Mittagessen an. Dies verkörpert unser Engagement für Gemeindearbeit und das Verbreiten von Freude während der Festzeit.

Lokale Kunsthandwerker

„Nam Jai“ ist ein geschätzter Bestandteil der Anantara-Reise. Bei der Ankunft in unseren Hotels, Resorts und Spas weltweit bieten wir unseren Gästen ein erfrischendes Getränk an, das die thailändische Freundlichkeit von „Wasser aus dem Herzen“ widerspiegelt. Dieses kurze Ritual markiert den Beginn der Aufmerksamkeit, die wir Ihnen entgegenbringen. Das Wohlbefinden der Besucher, die unser Hotel betreten, ist auch ein zentraler Bestandteil der traditionellen ungarischen Gastfreundschaft. Deshalb wollten wir diese Begegnung noch persönlicher und unvergesslicher gestalten. Beim Einchecken im Anantara New York Palace Budapest Hotel wird deine Erfrischung in einem „Cup of the Palace“ serviert, einer maßgefertigten Porzellantasse, die von Julia Nema, einer renommierten Keramikkünstlerin und Designerin in Ungarn, entworfen und handgefertigt wurde. Julia Nema hat eine Keramikwerkstatt auf dem Land und in der Region, in der sie mit einem holzbefeuerten Hochtemperaturofen Porzellan- und Steingutprodukte herstellt. Ein wichtiger Teil von Julias Keramik ist, dass sie Materialien verwendet, die sie in der Natur sammelt. Die Asche im Ofen erzeugt immer ein anderes Muster auf der Glasur, was jedes Stück völlig einzigartig und unnachahmlich macht.

Nachhaltige Lebensmittelquellen

In jeder unserer Bars und Restaurants arbeiten wir aktiv mit lokalen Lieferanten zusammen und bevorzugen, wenn möglich, 0-Kilometer-Produkte. Dadurch können wir unseren CO₂-Fußabdruck verringern und lokale Unternehmen unterstützen. Alle unsere Eier, Fische und Hühner aus langsamer Aufzucht stammen aus zertifiziert nachhaltigen Quellen. Wir sorgen für eine verantwortungsvolle Beschaffung und fördern ökologische und ethische Praktiken beim Lebensmittelkonsum. Die Poet Bar serviert handgefertigtes Bier aus dem Benediktinerkloster Pannonhalma, einem anerkannten UNESCO-Weltkulturerbe. Hier feiern wir das einzigartige Erbe unseres Landes und unterstützen traditionelle Braumethoden.