SEA
Saboreie uma deliciosa lagosta das Maldivas em nosso restaurante subaquático
Viaje sob a água para uma experiência gastronômica inesquecível nas Maldivas.
Uma viagem subaquática e uma experiência culinária inesquecível em nosso restaurante subaquático nas Maldivas. Explore a primeira adega subaquática do mundo antes de entrar na sala de jantar, que é totalmente cercada pelo mar. Veja tubarões, tartarugas e peixes tropicais enquanto saboreia o melhor da comida gourmet.
O prato impecável de lagosta das Maldivas é perfeito para o almoço, enquanto a wagyu japonês na frigideira transforma qualquer jantar em uma ocasião romântica.
INFORMAÇÕES
- Maldiva e International
DETALHES
Menu
Horário de funcionamento
- Café da manhã: das 8h30 às 10h30 (disponível mediante solicitação)
- Almoço: das 12h00 às 14h00
- Jantar: das 19h00 às 22h00
DADOS DE CONTATO
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DESTAQUES DO MENU
Lagosta escalfada, raízes de nenúfar, pomelo, coco jovem, frutas cítricas e molho de limão e coentro.
Filé de salmão grelhado na frigideira, risoto de trigo sarraceno e quinoa vermelha, purê de cenoura com gengibre, molho de laranja, tomate e azeitona.
Filé de robalo grelhado, lagostim salteado, alho-poró branco cremoso e caranguejo-da-neve, aspargos verdes, tinta de lula e molho holandês.
Ganache e parfait de mascarpone crocante servido com molho de caramelo quente.
