Forbes Street by Gareth Mullins
Moderno, essenziale e luminoso, il ristorante è il punto d'incontro perfetto per una cena prima del teatro o per eventi privati. I sapori semplici rappresentano il meglio della moderna cucina irlandese, con menù di stagione e prodotti di provenienza locale.
Informazioni
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Orari di apertura
- Cena: Da martedì a sabato: dalle 17.00 alle 22.00
Punti salienti del menu
- JOHN STONE BEEF
Per oltre cinque decenni, John Stone si è costruito una reputazione impareggiabile come fornitore della migliore carne di manzo stagionata a secco. Qui al Marker siamo orgogliosi di proporre alcuni dei tagli più succosi di John Stone, tra cui il controfiletto, il filetto e la T-bone per due persone.
- FLAGGY SHORE OYSTERS
Non c'è niente di più fresco di un'ostrica dell'Irlanda occidentale. Le ostriche di Flaggy
Shore provengono dalla costa della contea di Clare, dove il paesaggio circostante del Burren contribuisce ad apportare tutte le sostanze nutritive nella baia, conferendo a queste ostriche il loro sapore unico.