Forbes Street by Gareth Mullins

Destaques da Ementa

JOHN STONE BEEF
Durante mais de cinco décadas, a John Stone construiu uma reputação inigualável como fornecedor da melhor carne de vaca maturada. No The Marker, orgulhamo-nos de apresentar alguns dos cortes mais suculentos da John Stone, incluindo o bife da vazia, o bife do lombo e o T-bone para dois.

FLAGGY SHORE OYSTERS
Não há nada tão fresco como uma ostra do Oeste da Irlanda. As ostras da Flaggy Shore provêm da costa do Condado de Clare, onde a paisagem circundante de Burren traz todos os nutrientes para a baía, oferecendo a estas ostras o seu sabor único.