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Forbes Street by Gareth Mullins

The Restaurant, un establecimiento moderno, elemental y luminoso, es el punto de encuentro perfecto para una cena antes de ir al teatro o a un evento privado. Sabores sencillos que representan la mejor cocina irlandesa moderna, con menús de temporada y productos locales.

Información

Características principales del menú

CARNE DE JOHN STONE
Durante más de cinco décadas, John Stone se ha labrado una reputación inigualable como proveedor de la mejor carne de res madurada en seco. En The Marker nos complace poder ofrecer algunos de los cortes más jugosos de John Stone, como el bistec, el solomillo y el chuletón para dos.

OSTRAS DEL LITORAL DE FLAGGY
No hay nada más fresco que una ostra del oeste de Irlanda. Flaggy
Las ostras del litoral proceden de la costa del condado de Clare, donde el paisaje de la región de Burren aporta a la bahía todos los nutrientes que dan a estas ostras su sabor único.