الطاهي التنفيذي أندراس وولف
الطاهي التنفيذي أندراسá وولف هو أحد مبتكري ‘أساسيات فن طهي المأكولات المجرية’، حيث نقل الأطباق المجرية التقليدية إلى دائرة الضوء العالمية. فهو يستخدم مكونات أصلية من مصادر محلية لابتكار قوائم طعام رائعة مكونة من أربعة وسبعة أطباق، يصاحبها قائمة واسعة النطاق من مشروب العنب المُخمر.وبفضل اهتمامه الأكبر بالحفاظ على الأطباق المجرية التقليدية وإعادة تصميمها، ظهر مفهوم جديد: أساسيات فن طهي المأكولات المجرية. فوفقًا لهذه الطريقة، بأن يُراعى الحفاظ على أهم سمة من سمات الطبق – وهي الطعم – ولكن مع تغيير القوام والملمس والشكل وطريقة التحضير والتقديم، يمكن ابتكار المزيد من الإبداعات المبهجة.