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アル・カラー

アラビアの味覚

オマーンのムサンダムにあるハサブ城を模したレストランで、吊り下がったランタンと山々の景色が見事です。オマーンや湾岸諸国の本格的な料理が味わえます。アラビア海や地元の農場でとれた新鮮食材を使用し、絶妙に仕上げた料理ばかりです。

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情報

  • 中東料理
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営業時間

  • ディナーのみ:午後6:30〜午後11:00(ラストオーダー午後10:45)

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主なメニュー

仔羊のスネ肉オマーン風 

仔羊のスネ肉をアラブ産スパイス、ナツメヤシ、ナッツとあわせてじっくり炒め、ピラフを添えてお出しします。

オマーン風シーフードのミックスグリル 

オマーン産ロブスター、大型のエビ、ハムールの幼魚、カラマリ、ホタテに、インゲンの炒め物と、スパイシートマト、サルサヴェルデ、または摘みたてミント入りレモンガーリックバターを添えてお出しします。

チョコレート・ボンブ

ガナッシュ、マスカルポーネ、コーヒーパフェが入ったチョコレートのボンブに、テーブルサイドで温めたナツメヤシとキャラメルのソースをかけてお出しします。

*通貨変換表は参考のためだけに掲載したもので、実際のレートと異なる場合があります。 実際にお支払いにご利用いただけるのは、ご予約の際にお伝えする通貨のみです。

お問い合わせ

アナンタラ・アルジャバル・アルアフダル・リゾート
GDSコード
チェーンコード:OH | アマデウス:MCTJAB | ガリレオ:D1722 | セーバー:309499 | ワールドスパン:ADJAB | ペガサス:75503