Osservate lo spettacolo degli chef teppanyaki che tagliano e sminuzzano davanti ai vostri occhi.

La cucina giapponese servita in un ambiente isolano. Aprite la serata con fresche creazioni di sashimi e sushi che esaltano il tonno pinna gialla pescato localmente. Gustate le capesante dell'Hokkaido direttamente dalla griglia robata o piatti d'autore come la spigola tagliata sottile e guarnita con yuzu, olio al tartufo e uova di salmone. Per una serata coinvolgente scegliete un menu teppanyaki di manzo Wagyu e granchio reale dell'Alaska, a fettine e a dadini scottati davanti a voi e serviti.