חגיגה של מסורות התבלינים התאילנדיות וההודיות

היכנסו אל CAY, שם הטעמים התוססים של המטבח התאילנדי פוגשים את המסורות מלאות הנשמה של הבישול ההודי; חגיגה של תבלינים שעוצבה בידי היסטוריה, הגירה ושורשים קולינריים משותפים.

התפריט מאחד מתכונים תאילנדיים עתיקי יומין והתמחויות הודיות המוכנות בקפידה ובאותנטיות, מקארי המוכנים מאפס וחלב קוקוס סחוט טרי ועד מנות המבושלות בתנור טנדור. צפו לטעמים נועזים אך מאוזנים, לדגש על פירות ים ותוצרת עונתית, ולתבלינים המשמשים לא רק לחריפות אלא גם לארומה, לעומק ולהרמוניה.

בחלל מוקפד בהשראת החוף, המעוטר בפרטים תרבותיים, CAY מציעה חוויית dining תאילנדית–הודית ייחודית בקו סמוי - אלגנטית אך מזמינה, ומעוצבת עבור מי שמחפש משהו גם שורשי וגם בלתי צפוי.