CAY
Eine Feier thailändischer und indischer Gewürztraditionen
Treten Sie ein in CAY, wo die lebendigen Aromen der thailändischen Küche auf die traditionsreiche Seele der indischen Kochkunst treffen; eine Feier der Gewürze, geprägt von Geschichte, Migration und gemeinsamen kulinarischen Wurzeln.
Die Speisekarte vereint traditionsreiche thailändische Rezepte und indische Spezialitäten, die mit Sorgfalt und Authentizität zubereitet werden – von Currys aus eigener Herstellung und frisch gepresster Kokosmilch bis hin zu Gerichten aus dem Tandoor-Ofen. Freuen Sie sich auf kräftige und zugleich ausgewogene Aromen, einen Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und saisonalen Zutaten sowie Gewürze, die nicht nur für Schärfe, sondern auch für Duft, Tiefe und Harmonie eingesetzt werden.
In einem stilvollen, von der Küste inspirierten Ambiente mit kulturellen Details bietet CAY ein unverwechselbares thailändisch–indisches Dining-Erlebnis auf Koh Samui – elegant und zugleich einladend, gestaltet für alle, die etwas Verwurzeltes und Unerwartetes suchen.
Die Speisekarte vereint traditionsreiche thailändische Rezepte und indische Spezialitäten, die mit Sorgfalt und Authentizität zubereitet werden – von Currys aus eigener Herstellung und frisch gepresster Kokosmilch bis hin zu Gerichten aus dem Tandoor-Ofen. Freuen Sie sich auf kräftige und zugleich ausgewogene Aromen, einen Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und saisonalen Zutaten sowie Gewürze, die nicht nur für Schärfe, sondern auch für Duft, Tiefe und Harmonie eingesetzt werden.
In einem stilvollen, von der Küste inspirierten Ambiente mit kulturellen Details bietet CAY ein unverwechselbares thailändisch–indisches Dining-Erlebnis auf Koh Samui – elegant und zugleich einladend, gestaltet für alle, die etwas Verwurzeltes und Unerwartetes suchen.
Info
- ThailändischIndisch
DETAILS
Menü mit thailändischen Favoriten und indischen Signature-Gerichten
Öffnungszeiten
- 12:00 Uhr – 23:00 Uhr
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Menü-Highlights
Thailändische KücheEntdecken Sie thailändische Gerichte, die von der Insel geprägt sind – von Miang Som O und Goy Goong bis hin zu Gaeng Puu Bai Chaplu, Khao Soi Goong Yang und Pla Nueng Samun Prai. Frische Kräuter, Meeresfrüchte aus der Küstenregion und reichhaltige Kokoscurrys verleihen den Gerichten Frische, Tiefe und den authentischen Geschmack von Koh Samui.
Indische Küche
Die indische Speisekarte von Chefkoch Mahesh Thapa reicht von Delhi Haat Ka Samosa und Paani Puri Shots bis hin zu Chettinad Tandoori Prawn, Murgh Malai Tikka und Kashmiri Mutton Rogan Josh. Der rauchige Duft des Tandoors, vielschichtige Gewürze und regionale Aromen prägen eines der charakteristischsten indischen Restauranterlebnisse auf Koh Samui.
