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Verala

In unserem japanischen Restaurant in Tangalle erwartet Sie ein fantastisches kulinarisches Spektakel.

Erleben Sie erlesenste Köstlichkeiten vom Teppanyaki, zubereitet von unseren Meisterköchen. Lassen Sie sich von einem kunstvollen Koch-Spektakeln in den Bann ziehen, bevor Sie saftiges Fleisch und frische Meeresfrüchte genießen. Genießen Sie einzigartige Aromen mit srilankischem Touch und frisches Bio-Gemüse der Saison sowie fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte, wobei wir gemäß unserer Philosophie, die Produkte direkt vom Erzeuger beziehen.

Kostenloses WLAN

Info

  • Asiatisch

Öffnungszeiten

  • Abendessen: 19.00 – 23.00 Uhr
Tisch reservieren
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KULINARISCHE HIGHLIGHTS

TEPPANYAKI MIT SRILANKISCHEM FLAIR

Auswahl an Meeresfrüchten und erstklassigem Fleisch mit saisonalen Produkten aus dem Anantara-Garten, zubereitet auf dem Teppanyaki und mit Beilagen und einem typischen Nachtisch serviert.

LANGSAM GEBRATENE GARNELEN AUS DER LAGUNE

Zubereitet mit Ingwer, Knoblauchbutter und pikanter Sojasauce

WÜRZIGE CRAB CAKES (KREBSKÜCHLEIN)

Negombo-Lagunenkrebs mit einer Chili-Mango-Salsa

JOURNEY-KREATIONEN

PROFIL DES KÜCHENCHEFS

Dynamisches Duo

Chef Mirissage Asanka Sampath Kumara and Chef W.H. Supun Chanaka