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Verala

Un espectáculo culinario multisensorial le espera en nuestro restaurante japonés en Tangalle.

Disfrute de la gastronomía teppanyaki en su máxima expresión con nuestros maestros chefs. Admire la técnica acrobática de los chefs antes de disfrutar de suculentas carnes y mariscos frescos. Sabores únicos salpicados con un toque de Sri Lanka. Nuestros ingredientes van directamente de la naturaleza a la mesa: verduras orgánicas de temporada y pescado fresco del océano.

Información

  • Asiática

DETALLES

Horario de apertura

  • Cena: 19:00 – 23:00
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ESPECIALIDADES

TEPPANYAKI CON UN TOQUE DE SRI LANKA

Selección de mariscos y carnes de primera calidad con productos de temporada de los jardines de Anantara cocinados en la plancha teppanyaki y servidos con guarnición y un postre exclusivo.

GAMBAS DE LAGUNA COCINADAS LENTAMENTE

Preparadas con jengibre, mantequilla con ajo y salsa de soja picante.

PASTELES DE CANGREJO CON ESPECIAS

Cangrejo de la laguna de Negombo con salsa de chile y mango.

CREANDO SU AVENTURA

CONOZCA A NUESTROS CHEFS

Un dúo muy dinámico

Chef Mirissage Asanka Sampath Kumara and Chef W.H. Supun Chanaka