DYNAMISCHES DUO

Teppanyaki-Köche Asanka Sampath und Supun Chanaka aus Sri Lanka

Die abenteuerlustigen Gemüter und die ansteckende Lebenslust von Asanka und Supun, unserer beiden Köche aus Tangalle, machen sie zu einem beeindruckenden Paar hinter dem Teppanyaki-Grill. Von den bescheidenen Anfängen als Kitchen Stewards an, weckte ihre Leidenschaft und ihr Hunger nach neuen kulinarischen Fertigkeiten unsere Aufmerksamkeit. Den Feinschliff bekamen die beiden Naturtalente durch rigorose Schulungen in der Kunst des Teppanyaki und durch ihre Motivation, ihre Jonglier- und Showkünste bei jeder Gelegenheit zu perfektionieren.

Chefkoch Asanka und Chefkoch Supun sind wie zwei Erbsen in einer Schote und lieben die Präzision und die Feinheiten der japanischen Küche, wobei traditionelle Gerichte aus Sri Lanka nach wie vor ihr absoluter Favorit sind. Bei einer spektakulären Show, begleitet vom Klappern des Stahls und den zischenden Flammen, werden im Verala typische Gerichte aus frischen, hochwertigen Produkten zubereitet und mit lokalen Aromen verfeinert. Eine gesellige Art und Weise, Köstlichkeiten vom Grill zu genießen, bei der sich selbst Fremde schnell näher kommen. Eine besondere Faszination, die unsere Gäste in den Bann zieht, sind die beiden aus unserem Land stammenden Künstler, die einen besonderen Drang verspüren, ihr Talent zur Schau zu stellen. Die traditionelle japanische Ehrfurcht mag fehlen, aber ihre Freude hinter dem Grill und das großartige Essen lassen darüber hinwegsehen, sodass Sie garantiert begeistert sein werden.