ヴェレーレ
タンガラの日本食レストランは、ワクワクする料理シアター
当リゾートが誇るマスターシェフが最高級の鉄板焼きをお届けします。 熟練したお肉や新鮮なシーフードを味わう前に、巧みなアクロバティックなショーをご覧ください。 ユニークな味付けはスリランカ料理の影響を受けています。季節の有機野菜や新鮮な海産物は、「農場からテーブルへ」の当リゾートの哲学を反映しています。
情報
- アジア料理
詳細
おすすめメニュー
スリランカ風鉄板焼き
シーフードと高級な肉をメインとしてお選びください。アナンタラの野菜畑で収穫された季節のお野菜と一緒に鉄板焼きでグリルします。サイドメニューと自慢のデザート付き。
スロー・ベークド・ラグーン・エビ
生姜、ニンニク・バター、スパイシーな醤油で味付けしました。
スパイスの効いたクラブ・ケーキ
ネゴンボで獲れたラグーン・カニ。チリとマンゴーのサルサと共に。
