الاستدامة

الحفاظ على الوجهة لمسافري المستقبل.

نحن نغمر نزلائنا في أنانتارا بأكثر الوجهات المذهلة في العالم. وبصفتنا المسؤولين عن هذه الوجهات، فإننا ملتزمون بالحفاظ عليها للأجيال القادمة، والعمل جنبًا إلى جنب مع المجتمعات المحلية للحفاظ على جمالها ورعايته. في منتجع أنانتارا فيلا باديرنا، تشمل الجهود الحد من النفايات والزراعة في الموقع والشراكات مع المبادرات الجديرة بالاهتمام.

المشاركة المجتمعية

نحن نفخر في منتجع أنانتارا فيلا باديرنا بالاس بيناهافيس ماربيا بدعم المجتمعات المحلية من خلال الشراكة مع المنتجين الموثوق بهم لعكس النكهات الغنية لمنطقة كوستا ديل سول. من الخبز المصنوع بحرفية إلى مشروب الشعير المصنوع يدويًا والخضروات الموسمية الطازجة، نحن نسلط الضوء على أفضل ما في مالاجا من خلال المكونات المستدامة المختارة بعناية فائقة. يمتد التزامنا بالمشاركة المجتمعية إلى التعاون مع المزارعين والخبازين والحرفيين المحليين، مما يضمن تجارب أصيلة وصديقة للبيئة لنزلائنا مع الحفاظ على التراث الثقافي والطهوي في المنطقة.

برنامج الدولارات مقابل الأفعال

من خلال برنامج الدولارات مقابل الأفعال في منتجع أنانتارا فيلا باديرنا، نحن ندعم بكل فخر مؤسسة فونداتول. يساعد كل عميل في خلق فرص عمل للأشخاص ذوي الإعاقة في مجتمعنا المحلي من خلال تبرعه بمبلغ 1 يورو فقط عن كل ليلة من إقامته. تتماشى مهمة مؤسسة فونداتول’ المتمثلة في تعزيز الإدماج وتمكين الأفراد مع التزامنا بإحداث تأثير إيجابي. نحن نعمل على تقديم مساهمات متساوية لكل نزيل، ونعمل معًا على تحسين الحياة وتعزيز التكامل الاجتماعي في المنطقة.

برنامج "إل هويرتو دي مانولو"

يجسد “برنامج "إل هويرتو دي مانولو"” المسمى على اسم الطاهي التنفيذي لدينا مانويل نافارو، التزامنا بالمأكولات المحلية المستدامة في منتجع أنانتارا فيلا باديرنا. ينعكس الارتباط العميق بين الطاهي الشهير مانويل’وتقاليد áمالاجا’في حديقته، حيث يزرع الخضروات الموسمية بعناية فائقة لتعزيز قوائم الطعام الأصلية لدينا. يمكن للنزلاء الاستمتاع بالمنتجات الطازجة المزروعة محليًا في حديقة’ الفندق، والتي تجسد فلسفة الطاهي الشهير مانويل’ في تكريم التراث الطهوي الغني áلمالاجا’ مع الأطباق الممتدة جذورها في نكهات سيرانياíدي روندا.

الالتزام بالتراث

نحن نحتفل في منتجع أنانتارا فيلا باديرنا بالتراث الثقافي الغني للأندلس ونحافظ عليه. يتجلى تفانينا في المطبخ الإسباني الأصيل، وعروض الفلامنكو النابضة بالحياة، ورحلات استكشاف زيت الزيتون، والزيارات إلى المعالم الثقافية مثل تلك الموجودة في مدينة روندا. من خلال تسليط الضوء على التقاليد الطهوية والفنية في الإقليم، فنحن نضمن تمتع كل نزيل بتجربة تعكس مدى أصالة الثراء الثقافي للأندلس، ما يخلق اتصالاً حقيقيًا بمنطقة البحر الأبيض المتوسط.