История
Нестареющая «гранд дама» на сцене амстердамских отелей.
Гранд-отель Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam с его почти 160-летней историей — место, уходящее корнями в историю. Жемчужина в самом сердце нидерландской столицы и единственная мечта портного Адольфа Вильгельма Краснопольского.
Годы основания
1856
Адольф Вильгельм Краснопольский, молодой 22-летний поляк с дипломом портного, приезжает в Амстердам. После работы он проводит время в одной из уютных кофеен на площади Дам, завязывает знакомства и обсуждает планы на будущее.
1866
Новые знакомые подсказали Адольфу Вильгельму Краснопольскому идею открыть кофейню на Вармоесстраат, бизнес, который был традиционным в его семье.
Развитие и годы успеха
1870
Движимый честолюбивыми планами, Краснопольский приобретает соседнее здание, дает ему название ‘Nieuwe Poolsche Koffijhuis’ и расширяет свою кофейнюé.
1874
Будучи человеком дальновидным, он решает построить новую кофейню, известную сегодня как Grand Café Krasnapolsky. Просторное кафе впечатляет высокими потолками – характерное для того времени архитектурное решение.é Новое заведение быстро обрело популярность благодаря высокому качеству блюд и вкуснейшим панкейкам.’
1880
Зимний сад представляет собой крытый тропический сад в стиле belle époque. Рядом была построена электростанция, освещающая район площади Дам. Тысячи лампочек Эдисона освещали площадь, которую называли «чудом века». Здесь праздновали 40-летие монаршеского правления короля Вильгельма III, его свадьбу с принцессой Эммой и проводили другие торжественные мероприятия.
1883
Предприниматель планирует расширить бизнес, реализовав проект отеля на 125 номеров, оформленных в стиле неоренессанс. Этот отель — единственный отель в Амстердаме, обеспечивающий гостей роскошными на то время удобствами: горячей водой и телефонами в каждом номере.
1885
Ресторан ‘The White Room’, расположенный на первом этаже, который считается одним из старейших в Амстердаме. Получив статус памятника архитектуры, здание сохранило все элементы аутентичности: украшенные живописью стеновые панели и карнизы с витиеватыми орнаментами.
Золотой век
1924
Запрет на танцы в Амстердаме снят, и г-н Краснопольский получает одну из шести желанных танцевальных лицензий. Над ранее нерентабельным летним садом возвели крышу, превратив его в первый банкетный зал отеля.’
1927
Три года спустя отель был расширен за счет нового крыла на Вармоесстраат, а его вход был смещен в сторону площади Дам.
1934
Большой банкетный зал — это просторное многоцелевое помещение. Зал идеально подходит для проведения конференций, банкетов, выставок и органично сочетается с зимним садом. Он удобно расположен на первом этаже недалеко от гостевой парковки и имеет отдельный вход с улицы.
Хронология современного успеха
1985
Ресторан The White Room, выдержанный в бело-золотых тонах, отмечает свой столетний юбилей.– Особое внимание кухня отеля уделяет местным нидерландским блюдам, среди которых филе ягненка с острова Тексел и сыр из региона Бемстер — дань традициям кулинарного искусства.
1990
Ресторан The White Room, зимний сад и пассаж получают статус национального памятника архитектуры, что подчеркивает историческую значимость отеля.’ Этот высокий статус — дань непреходящей архитектурной ценности здания и его важности для культурной жизни Амстердама.’
1992
Гранд-отель Grand Hotel Krasnapolsky — это престижное пятизвездочное заведение в самом сердце Амстердама на площади Дам.
Начало XXI века
2000
Компания NH Hotel Group приобретает здание и через два года проводит его ребрендинг. Получив новое название NH Grand Hotel Krasnapolsky, здание становится сочетанием современного учреждения и конференц-центра.–
2016
В течение нескольких лет был проведен ряд реконструкций, и отель с его 451 номером для гостей стал частью альянса NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky. Флагман альянса NH Collection и один из трех его отелей в Нидерландах.
2017
Ресторан The White Room by Jacob Jan Boerma под руководством шеф-повара Артуро Дальюсена получает свою первую звезду Мишлен на ежегодном гала-ужине Мишлен в Амстердаме.
2022
Новый гранд-отель Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam — это роскошь от Anantara Hotels, Resorts & Spas в Нидерландах. Гранд-отель находится на завершающей стадии масштабной реконструкции.
2023
В мае состоялось торжественное открытие гранд-отеля Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam — полностью обновленного отеля с новыми современными номерами и апартаментами класса люкс, совершенно новым спа-центром Anantara Spa и фитнес-залами.