COVID-19 Update: A Message to our Guests
We are committed to safeguarding our guests’ safety and wellbeing during every moment of their stay. 
Click here to find out more about our ‘Stay with Peace of Mind’ initiative and the measures we are taking to keep you safe at all our hotels and resorts.

 
Close the pop-up×
Best Rate Guarantee

Put your mind – and wallet – at ease. Book directly with us to enjoy the best rate on every reservation.

If you find a lower rate within 24 hours of making a booking, we will be happy to match the rate and give you an additional 10% off your stay.

*ご利用規約が適用されます。

More Details
Primary content

アクオリーナ

イタリアの新鮮な海の幸が堪能できる本格レストラン

新鮮なシーフードを使ったイタリアの伝統料理が売り物のレストランです。 プールサイドで夕日を眺めながら、前菜の盛り合わせやワインのボトルを分け合いましょう。 室内にはキャンドルが灯り、スズキのニンニク・ハーブ焼きや白ワインのディナーが楽しめます。 ワインセラーはご友人同士やお2人だけで静かな食事を楽しみたい方にうってつけの空間です。

無料Wi-Fi

情報

  • イタリア料理

詳細

メニュー

営業時間

  • ランチ:正午12:00~午後6:00
  • ディナー: 午後6:30~午後10:30
  • バー:正午12:00〜午後10:30
  • 土曜は午後6:00閉店
ご予約

おすすめメニュー

サラミの盛り合わせ 

特選パルマハム、モルタデッラ、各種サラミにケッパー・ベリー、バルサミックオニオン、アーティチョーク、オリーブ、グラナ・パダーノ、チャバッタを添えたものです。 

イカ墨のタリアテッレ

イカ墨のタリアテッレに貝とブランデーのソースで煮込んだロブスターとパンツェッタを添えてお出しします。

オッソ・ブーコ

子牛のスネ肉を白ワインのブイヨンで煮込み、サフランのリゾットと野菜を沿えてお出しします。

旅を企画

シェフのプロフィール

料理にかける情熱

Executive Sous Chef Priyantha Vithanage シェフを務めるプリヤンサがいちばん大切にしているのは、料理に心をこめること、情熱を注ぐことです。プリヤンサはアブダビにあるアナンタラ・カスール・アル・サラブ・デザート・リゾートに約10年勤務したあと、アナンタラ・カルタラに転属してきました。 詳細
*通貨変換表は参考のためだけに掲載したもので、実際のレートと異なる場合があります。 実際にお支払いにご利用いただけるのは、ご予約の際にお伝えする通貨のみです。

お問い合わせ

アナンタラ・カルタラ・リゾート
GDSコード
チェーンコード:OH | アマデウス:CMBKAL | ガリレオ:C5242 | セーバー:308563 | ワールドスパン:ADKAL | ペガサス:75520