アクオリーナ

イタリアの新鮮な海の幸が堪能できる本格レストラン

Name: アクオリーナ
Address: St. Sebastian’s Road, Katukurunda, Kalutara, スリランカ, スリランカ, スリランカ
Telephone: + 94 34 222 0222

新鮮なシーフードを使ったイタリアの伝統料理が売り物のレストランです。プールサイドで夕日を眺めながら、前菜の盛り合わせやワインのボトルを分け合いましょう。室内にはキャンドルが灯り、スズキのニンニク・ハーブ焼きや白ワインのディナーが楽しめます。ワインセラーはご友人同士やお2人だけで静かな食事を楽しみたい方にうってつけの空間です。

無料Wi-Fi

情報

イタリア料理

詳細

メニュー

ランチディナー

営業時間

ランチ：正午12:00～午後6:00
ディナー：午後6:30～午後10:30
バー：正午12:00〜午後10:30
土曜は午後6:00閉店

連絡先

おすすめメニュー

サラミの盛り合わせ

特選パルマハム、モルタデッラ、各種サラミにケッパー・ベリー、バルサミックオニオン、アーティチョーク、オリーブ、グラナ・パダーノ、チャバッタを添えたものです。

イカ墨のタリアテッレ

イカ墨のタリアテッレに貝とブランデーのソースで煮込んだロブスターとパンツェッタを添えてお出しします。

オッソ・ブーコ

子牛のスネ肉を白ワインのブイヨンで煮込み、サフランのリゾットと野菜を沿えてお出しします。

旅を企画

シェフのプロフィール

料理にかける情熱

Executive Sous Chef Priyantha Vithanage シェフを務めるプリヤンサがいちばん大切にしているのは、料理に心をこめること、情熱を注ぐことです。プリヤンサはアブダビにあるアナンタラ・カスール・アル・サラブ・デザート・リゾートに約10年勤務したあと、アナンタラ・カルタラに転属してきました。詳細

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アナンタラ・カルタラ・リゾート

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