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Sea.Fire.Salt.

Speisen Sie im Freien auf einer Holzterrasse in unserem Restaurant auf den Malediven.

Begrüßen Sie den Morgen mit einem internationalen Frühstück à la carte über dem kristallklaren Wasser der türkisfarbenen Lagune. Genießen Sie exquisite Gerichte von Land und Meer. Genießen Sie fangfrische maledivische Favoriten wie Rifffisch, Thunfisch und Hummer sowie aus Australien importierte prime-aged cuts.
Vegetarische Gerichte sind ebenfalls erhältlich.

Öffnungstage und -zeiten sind wetter- und saisonabhängig.

Info

  • Meeresfrüchte
  • Im Anantara Dhigu Maldives Resort gelegen

DETAILS

Speisekarte

Öffnungszeiten

  • 7.00 – 11.00 Uhr
  • 12.30 – 14.30 Uhr
  • 18.30 – 22.00 Uhr
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KULINARISCHE HIGHLIGHTS

THUNFISCH POKE 

Marinierte rohe Thunfischwürfel, Grapefruit, Avocado, Kokosnuss, Zwiebeln, Tomaten und Koriander à la Hawaii.

GARUDYIA 

Maledivische klare und würzige Thunfischsuppe.

MALEDIVISCHER FRISCHER HUMMER

Frischer Hummer serviert mit Zitrusfrüchten und Zitronenmelissen-Hollandaise.