Close the pop-up×

*تطبق الشروط والأحكام

Primary content

الثنائي الديناميكي

طهاة التيبانياكي أسانكا سامباث وسوبون تشاناكا من سريلانكا

ينتمي كل من الطاهي أسانكا والطاهي سوبون إلى تانجالي ويتمتعان بروح المغامرة والشغف التام بالحياة التي تجعل منهما ثنائيًا هائلاً خلف مشواة التيبانياكي. ومنذ بدايتهما المتواضعة كمضيفين في المطبخ، استطاعا أن يلفتا انتباهنا من خلال شغفهم وولعهم الشديد بتعلم مهارات جديدة للطهي. وقد تم صقل إمكاناتهم الأساسية بالتدريب الصارم على فنون التيبانياكي، مع الدافع الذاتي لإتقان مهاراتهما الاستعراضية والفنية متى سنحت الفرصة للقيام بذلك.

وكفريق عمل واحد، تنعكس الدقة والتعقيدات المصاحبة لطهي المأكولات اليابانية على كلا الطاهيين أسانكا وسوبون، بينما يظل الطعام السريلانكي التقليدي هو المفضل بالنسبة لكليهما. وفي أجواء رائعة يغلب عليها الأصوات المميزة للأواني الستانلس ستيل وألسنة اللهب، يعرض كل منهما مهاراته المثيرة والممتعة في إعداد أطباق مميزة من منتجات طازجة وذات جودة عالية تتخللها النار والنكهات المحلية. إن الطريقة الاجتماعية لتناول الطعام بجانب الشواية حتى مع الغرباء تساعد في كثير من الأحيان على الترابط، حيث ينبهر كل عشاق الطعام بالعروض المدهشة للطهاة المهرة. قد ينقص ذلك من الوقار الياباني التقليدي، لكن فرحهم من خلف الشواية يستعيض عن ذلك بالطعام الرائع الذي سينال إعجابك ويتخطى توقعاتك بكل تأكيد.

عمليات تحويل العملة الأجنبية إرشادية فقط وغير مُلزمة. نضمن لك التعامل بالعملة التي تم التأكيد عليها عند الحجز فقط.