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スパイス・スプーンス

ごちそうを手早く仕上げて

アラブ、マレー、インドの料理の影響を受けたスパイシーなスリランカ料理の秘訣を学んでみませんか。 様々な食材がならぶ古い市場を見学して、新鮮食材を仕入れましょう。 シェフから順々に料理の作り方を習い、料理に火を通しながらアラックのカクテルを味わってください。 料理ができたらご家族や友人といっしょに味わってください。さらにスパイス・スプーンスのレシピボックスを持ち帰って、ご自宅で作り方をマスターしましょう。

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情報

  • スリランカ料理
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  • ご要望に応じ随時
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おすすめメニュー

パリップ・ホディ

ココナツミルクが入ったレンズ豆のカレーです。

デビルド・チキン

揚げた鶏肉と新鮮野菜をスパイシーで甘酸っぱいソースで炒めます。

ココナツのスタードプリン、ワタラッパン

ジャガリー、カルダモン、バニラ、ナツメグのスパイスを使用したなめらかプリンです。

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お問い合わせ

アナンタラ・カルタラ・リゾート
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