スパイス・スプーンス
ごちそうを手早く仕上げて
アラブ、マレー、インドの料理の影響を受けたスパイシーなスリランカ料理の秘訣を学んでみませんか。 様々な食材がならぶ古い市場を見学して、新鮮食材を仕入れましょう。 シェフから順々に料理の作り方を習い、料理に火を通しながらアラックのカクテルを味わってください。 料理ができたらご家族や友人といっしょに味わってください。さらにスパイス・スプーンスのレシピボックスを持ち帰って、ご自宅で作り方をマスターしましょう。
情報
- スリランカ料理
詳細
おすすめメニュー
パリップ・ホディ
ココナツミルクが入ったレンズ豆のカレーです。
デビルド・チキン
揚げた鶏肉と新鮮野菜をスパイシーで甘酸っぱいソースで炒めます。
ココナツのスタードプリン、ワタラッパン
ジャガリー、カルダモン、バニラ、ナツメグのスパイスを使用したなめらかプリンです。