Spice Spoons
Bereiten Sie ein Festmahl zu.
Lernen Sie die Geheimnisse der würzigen Küche Sri Lankas mit ihren vielschichtigen arabischen, malaiischen und indischen Einflüssen kennen. Besuchen Sie einen farbenfrohen, traditionellen Markt und erstehen Sie die frischesten Zutaten. Im Anschluss an Schritt-für-Schritt-Anleitungen des Chefkochs genießen Sie einen Arrak-Cocktail, während Ihr Gericht leise köchelt. Anschließend genießen Sie die Mahlzeit im Kreise von Familie und Freunden und freuen sich über eine Sammlung von Spice Spoons-Rezepten, die Sie mit nach Hause nehmen können.
Info
- Srilankisch
DETAILS
KULINARISCHE HIGHLIGHTS
Geschmortes Linsencurry (Dahl) mit Kokosmilch.
Frittiertes Hähnchen und knuspriges Gemüse in einer würzigen, süß-sauren Sauce.
Cremiger Pudding mit Jaggery-Zucker, Kardamom, Vanille und Muskatnuss.