Weltweite Michelin-Sterne-Gastkochserie

Michelin Finesse Meets Sustainable Gastronomy
Info
- Speisen in privatem Rahmen
- Michelin-Finesse trifft auf nachhaltige Gastronomie
Kulinarischer Kalender

Chefkoch Michelle Goh und Chefkoch Pongcharn 'Top' Russell
Chefkoch Michelle Goh und Chefkoch Pongcharn 'Top' Russell Das Powerpaar hinter dem Mia Restaurant in Bangkok bringt moderne europäische Küche mit einer asiatischen Seele auf die Insel.
- Kochkurs: Mittwoch, 26. Februar 2025
- Abendessen: Donnerstag, 27. Februar 2025

Chefkoch Melvin Chou
Inspiriert von terra Tokyo Italian in Singapur vereint Chefkoch Melvin die Essenz der japanischen und italienischen Küche und präsentiert das Beste beider Welten in seinem Menü.
- Kochkurs: Mittwoch, 12. März 2025
- Abendessen: Donnerstag, 13. März 2025

Chefkoch Oli Marlow
Der britische Chefkoch aus dem Roganic in Hongkong bringt klassische englische Aromen mit einem minimalistischen, „Farm-to-Table“-Ansatz zur Geltung.
- Kochkurs: Mittwoch, 16. April 2025
- Abendessen: Donnerstag, 17. April 2025

Chefkoch Victor Liong
Chefkoch Victor vom Lee Ho Fook in Melbourne, Australien, verleiht klassischer chinesischer Küche einen modernen kreativen Touch und präsentiert den einzigartigen Stil seines Restaurants.
- Kochkurs: Mittwoch, 21. Mai 2025
- Abendessen: Donnerstag, 22. Mai 2025

Chefkoch Arnaud Dunand Sauthier
Ein prächtiges französisches Festmahl erwartet Sie, wenn Chefkoch Arnaud von Maison Dunand in Bangkok Gerichte serviert, die von seiner Heimat in den französischen Alpen inspiriert sind.
- Kochkurs: Mittwoch, 4. Juni 2025
- Abendessen: Donnerstag, 5. Juni 2025

Chefkoch Ricki Weston
Ein aufstrebender Star der modernen britischen Gastronomie: Chefkoch Ricki vom The Dining Room im Whatley Manor in Großbritannien kreiert ein innovatives und nachhaltiges Menü.
- Kochkurs: Mittwoch, 23. Juli 2025
- Abendessen: Donnerstag, 24. Juli 2025

Chef Adam Smith
Chef Adam Smith of Woven by Adam Smith in Ascot celebrates the joie de vivre of classic French cooking.
- Cooking Class: Wednesday, 3 September 2025
- Dinner: Thursday, 4 September 2025

Chef Simon Hulstone
One of the UK’s most decorated chefs with an impressive track record in competitive cooking, Chef Simon of The Elephant in Torquay spotlights his farm-to-table philosophy with a show-stopping menu reflecting the locality.
- Cooking Class: Wednesday, 29 October 2025
- Dinner: Thursday, 30 October 2025

Chefkoch Jeremy Gillon
Bekannt als „Gemüseflüsterer“ definiert Chefkoch Jeremy vom Restaurant JAG in Singapur gesundes Fine Dining mit perfekten Gerichten neu, die Ihr Interesse an Gemüse wecken.
- Kochkurs: Mittwoch, 3. Dezember 2025
- Abendessen: Donnerstag, 4. Dezember 2025