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Chi

Das Restaurant Chi serviert moderne Khmer-Küche mit Frische und Flair.

Jeder Tag beginnt mit einem internationalen Buffet mit Live-Kochstationen, frischem Gebäck, tropischen Früchten und vielem mehr.

Genießen Sie zum Mittag- und Abendessen fortschrittliche, biologische Khmer-Küche mit Produkten direkt vom Erzeuger, die in der offenen Küche zubereitet werden. Saisonale Degustationsmenüs und personalisierte kulinarische Reisen werden ebenfalls angeboten. 

Info

  • KambodschanischInternationalGehobene Küche

DETAILS

Speisekarte

Opening hours

  • Frühstück: 6.00 – 10.30 Uhr
  • Ganztägiges Speiseangebot: 11.00 – 22.30 Uhr
Tisch reservieren

KULINARISCHE HIGHLIGHTS

GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN

Gebratene amerikanische Jakobsmuscheln mit gebackenem Kürbis nach Art des Hauses, karamellisiertem Schweinefleisch und traditionellen Kräutern.

CURRY MIT ROTEM FLUSSHUMMER

Saftiger, frisch gefangener roter Flusshummer, zubereitet mit einer Auswahl an kräftigen Gewürzen und Kokosnusscreme.

KÖNIGLICHES MEERESFRÜCHTE-AMOK

Typisch kambodschanisches Gericht mit einer Mischung aus Hornhecht, Tintenfisch und Riesengarnelen, abgerundet mit Khmer-Gewürzen und Kokosmilch.