Chi
Das beste Khmer-Restaurant in Siem Reap
Das Chi, was in der Landessprache „Kraut“ bedeutet, definiert die traditionelle Khmer-Küche mit einem ausgesprochen progressiven Touch völlig neu. Wagen Sie eine kulinarische Reise ins Unbekannte und Exotische mit frischen und duftenden Aromen der Saison und täglich liebevoll aus dem Garten des Küchenchefs geernteten Bioprodukten.
Im Chi werden außerdem internationale Frühstücksbuffets, gesunde vegetarische und vegane Kost sowie eine Vielzahl von Gerichten aus Ost und West zum Mittag- und Abendessen serviert. Besuchen Sie uns jeden Tag aufs Neue, um die Tagesspezialitäten des Küchenchefs zu probieren, oder nehmen Sie am exklusiven Chef's Table Platz und freuen Sie sich auf ein unvergleichliches Erlebnis für Genießer.
Info
- KambodschanischInternationalGehobene Küche
DETAILS
Speisekarte
Opening hours
- Frühstück: 6.00 – 10.30 Uhr
- Ganztägiges Speiseangebot: 11.00 – 22.30 Uhr
KONTAKTINFO
KULINARISCHE HIGHLIGHTS
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN
Gebratene amerikanische Jakobsmuscheln mit gebackenem Kürbis nach Art des Hauses, karamellisiertem Schweinefleisch und traditionellen Kräutern.
CURRY MIT ROTEM FLUSSHUMMER
Saftiger, frisch gefangener roter Flusshummer, zubereitet mit einer Auswahl an kräftigen Gewürzen und Kokosnusscreme.
KÖNIGLICHES MEERESFRÜCHTE-AMOK
Typisch kambodschanisches Gericht mit einer Mischung aus Hornhecht, Tintenfisch und Riesengarnelen, abgerundet mit Khmer-Gewürzen und Kokosmilch.
