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Chi

El restaurante Chi aporta frescura y estilo a la moderna cocina jemer.

Cada día comienza con un bufé internacional de estaciones de cocina en vivo, pasteles recién horneados, frutas tropicales y más.

Para el almuerzo y la cena, saboree la cocina jemer orgánica progresiva, de la granja a la mesa, presentada con estilo desde la cocina abierta. También se ofrecen menús de degustación de temporada y experiencias personalizadas en la mesa del chef. 

Wifi de alta velocidad gratuito

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Horario de apertura

  • Desayuno: 06:00 – 10:30
  • Gastronomía a cualquier hora: 11:00 – 22:30

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ESPECIALIDADES

VIEIRAS A LA PLANCHA

Vieiras a la plancha con calabaza asada, cerdo caramelizado y hierbas tradicionales.

CURRY DE LANGOSTA ROJA DE RÍO

Suculenta langosta roja recién preparada con una selección de vibrantes especias y crema de coco.

AMOK REGIO DE PESCADO Y MARISCO

Plato característico de Camboya, preparado con una mezcla de lubina, calamares y langostinos, complementado con especias jemer y leche de coco.