COVID-19 Update: A Message to our Guests
We are committed to safeguarding our guests’ safety and wellbeing during every moment of their stay. 
Click here to find out more about our ‘Stay with Peace of Mind’ initiative and the measures we are taking to keep you safe at all our hotels and resorts.

 
Close the pop-up×
Гарантированный лучший тариф

Put your mind – and wallet – at ease. Book directly with us to enjoy the best rate on every reservation.

If you find a lower rate within 24 hours of making a booking, we will be happy to match the rate and give you an additional 10% off your stay.

* На данное предложение распространяются условия обслуживания

More Details
Primary content

РАЗНООБРАЗИЕ МЕЖДУНАРОДНОЙ КУХНИ

Будучи родом из индийского штата Керала, шеф-повар Прабхаш овладел техниками традиционной индийской кухни и секретами кулинарии благодаря своей бабушке. Он начал свою карьеру в тайских отелях в Индии, а затем работал в отелях Jumeirah Emirates Towers в Дубае и The Chedi Muscat в Омане. Благодаря работе под руководством шеф-поваров, отмеченных звездными наградами Мишлен, его кругозор расширялся, и он изучил секреты смешения региональной индийской, тайской, азиатской кухонь, тайны арабской, итальянской, средиземноморской и европейской кухонь. Вершиной его мастерства стало приготовление традиционных домашних блюд и придание им изысканных ароматов.

С пятилетнего возраста шеф Прабхаш помогал матери на кухне. Наблюдение за семейной готовкой на кухне сформировало раннее стремление к овладению кулинарным мастерством. Стремясь к превосходству в приготовлении блюд любой национальной кухни, он сочетает свежие ингредиенты и традиционные способы приготовления, чтобы достичь оригинальности вкуса. Также для приготовления волшебного пиршества вкуса он применяет современные тенденции и творческий подход к подаче блюд. На кухне, в своей вотчине, жизнерадостный шеф-повар часто развлекает гостей историями и размышлениями, благодаря чему кулинарная сторона пребывания в курортном комплексе Anantara Kalutara обеспечивает богатый опыт общения.

*Курс обмена валют приводится только для оценки и не имеет обязательной силы. Гарантируется только валюта, подтвержденная при бронировании.