Hora do chá no Theo by Paul Gamauf
Uma elegante tarde de iguarias vienenses
A Hora do chá no Theo ’ com a curadoria do chef Paul Gamauf, é a única experiência de chá da tarde em Viena ’ com a curadoria de um chef Michelin. Servido diariamente no Theo’s Lounge & Bar,sob as palmeiras no pátio histórico. Um ritual refinado de criações doces e salgadas, elaboradas com precisão e requinte. Reserve a sua mesa e saboreie o extraordinário.
Informação
- Internacional
DETALHES
Menu do chá da tarde
Destaques do menu
IGUARIAS SABOROSAS
Langosh · Goulash de abóbora
Vitela assada · Pão Dumpling · Assado com crosta
Pequenas sandes · Peixe-gato vienense fumado · Cogumelos
Char · Ostras
Venere Arancini · Avelã · Laranja
Pãozinho de massa choux · Bife tártaro
IGUARIAS DOCES
Caviar de mirtilo· Blini · Natas azedas
Gateau de chocolate · Maçapão · Pistachio
Pâte à Choux · Chocolate · Trufas
Mousse de maçã assada