Theo’s Tea Time por Paul Gamauf
Una sobremesa de lujo con especialidades vienesas
Theo’s Tea Time, en colaboración con el excepcional chef Paul Gamauf, es la única experiencia de té de la tarde diseñada por un chef con estrella Michelin. Se sirve a diario en Theo’s Lounge & Bar, en un patio histórico bajo las palmeras. Es todo un ritual elegante de creaciones dulces y saladas que se preparan con precisión y delicadeza. Reserva mesa y prueba lo extraordinario.
Información
- Internacional
DETALLES
El té de sobremesa
Características principales del menú
DELICIAS SALADAS
Langosh · Goulash de calabaza
Ternera asada · Dumpling de pan · Asado glaseado
Bocaditos de sándwich· Siluro vienés ahumado · Champiñones
Char · Hoja de ostra
Arancini de arroz venere · Avellana · Naranja
Buñuelo salado · Tartar de ternera
DELICIAS DULCES
Caviar de arándano azul · Blini · Crema agria
Pastel de chocolate · Mazapán · Pistacho
Pastas à Profiterol · Chocolate · Trufa
Mousse de manzana al horno