自然の優美な恵みに心ゆくまで浸りながら、マヌエル・ナバロ総料理長が皆さまを庭園へとお迎えいたします。背後には宮殿のファサードが優雅にそびえ立ち、静寂に包まれたテーブルが皆さまをお待ちしております。この体験は、ホテル近くの菜園で採れたばかりの食材を使用した季節のテイスティングメニューから始まり、その土地ならではの味わいをその場でご堪能いただけます。アナンタラの25周年を記念して企画された本体験は、ブランドの軌跡を映し出し、その歩みを称えながら、未来へと視線を向けています。緑に囲まれたこの環境が、自然との一体感をより一層深めてくれます。また、シェフのスタイルは、本物の価値と職人技、そして新たな発見の喜びを引き立てています。地中海の季節性に根ざし、料理チームとの密接な連携によって創り上げられたこの夕べは、特注の印刷メニューや刺繍入りのナプキン、職人が手掛けたブレッドプレートといった細やかな心づかいが彩りを添えています。

“庭園で採れた新鮮な食材を使って屋外で料理することで、人類の原点である自然に回帰できます。どの品も、素材の味を引き出しています。”–マヌエル料理長

こちらのユニークなエクスペリエンスは、黄金色の光が庭園を染める夕暮れ時にご予約されることをお勧めします。

利用規約：

定員：最大12名様
料金：
会場：EUR 500
メニュー：お一人様EUR 250
ワインペアリング：お一人様EUR 70
混雑状況によりご利用いただけない場合がございます。48時間前までにご予約ください。
連絡先：+34 952 889 150または[email protected]