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Sostenibilità

Preserviamo la destinazione per i viaggiatori del futuro.

Noi di Anantara apriamo agli ospiti le destinazioni più belle del mondo. Ecco perché ci impegniamo a conservarle intatte per le generazioni future, lavorando a stretto contatto con le comunità locali. Ad Anantara Al Jabal Al Akhdar sono espressioni di questa visione un design che si fonde con il paesaggio, tecnologie continuamente aggiornate e iniziative di sensibilizzazione alla conservazione. 

Recensioni
Conservazione Riduzione dei rifiuti Benessere degli animali Approvvigionamento COMUNITÀ Riconoscimenti
Conservazione

Conservazione dell'energia

Gestendo il nostro inventario delle camere, durante la bassa stagione interrompiamo la fornitura dell'energia elettrica nei blocchi di ville non occupati. Questo riduce il nostro consumo di energia. I membri del nostro team sono formati in modo tale da incoraggiare il risparmio energetico ove possibile.

Conservazione dell'acqua

Abbiamo un impianto di imbottigliamento dell'acqua in loco per ridurre l'uso delle bottiglie di plastica. Le acque grigie sono trattate e riutilizzate per irrigare i terreni. Qui abbiamo scelto con cura le piante autoctone perché richiedono meno irrigazione; attualmente ricicliamo quasi il 50% del nostro scarico idrico. 
Riduzione dei rifiuti

Eliminazione della plastica monouso

Continuiamo a marciare verso l'eliminazione della plastica monouso, con dispenser ricaricabili utilizzati al posto dei flaconcini di articoli da toeletta, materiali alternativi acquistati per i servizi in camera, come legno e juta, e bottiglie di vetro e cannucce biodegradabili utilizzate in tutte le strutture adibite alla ristorazione.

Trattamento dei rifiuti

Abbiamo un impianto di trattamento delle acque reflue in loco. Anche i rifiuti solidi vengono differenziati. I beni riutilizzabili sono inviati a terzi; i rifiuti organici utilizzati come mangimi per animali o inviati al compostaggio mediante un operatore locale, in ragione - attualmente - di 2500 kg/mese in media. 
Benessere degli animali

Rifugi per gatti e TNR

Il nostro team di tecnici ha costruito un rifugio per gatti per prendersi cura dei randagi nella zona. Gestiamo anche un programma di TNR (cattura, sterilizzazione e rilascio) per ridurre il randagismo e fornire ogni assistenza medica necessaria.

Nutriamo i nostri amici pelosi

Il nostro team di cucina supervisiona i menu gourmet per i nostri ospiti e anche per i nostri amici pelosi. Tutti i nostri animali presso il resort e gli alloggi del personale sono nutriti con avanzi sani, comprese frutta e verdura fresche delle nostre cucine.
Approvvigionamento

Giardini del resort

Coltiviamo prodotti freschi ed erbe aromatiche nell'orto dello chef e nella struttura idroponica, con un'impronta di carbonio inferiore e sapori superbi. Le nostre olive vengono utilizzate per produrre olio d'oliva presso un frantoio locale e raccogliamo miele fresco dai nostri alveari.

Fornitori locali

Ove possibile, gli ingredienti che utilizziamo provengono da fornitori locali, poi nazionali. Le nostre uova sono di galline allevate a terra e l'uso di imballaggi per alimenti è stato ridotto al minimo.
COMUNITÀ

Dollars for Deeds

Anantara si impegna a migliorare la vita delle persone e dell'ambiente. Attraverso Dollars for Deeds raccogliamo donazioni dai nostri ospiti per dare un contributo all'Oman Cancer Association e a gruppi locali di protezione dell'ambiente, soccorso agli animali, assistenza a bambini con bisogni speciali.
Riconoscimenti

Premi

Anantara Al Jabal Al Akhdar Resort è stato il primo hotel in Oman a ottenere la certificazione Green Growth 2050. Facciamo anche parte del Sustainable Travel Pledge UNESCO e siamo stati nominati Leading Green Resort ai World Travel Awards.