Spice Spoons
Une visite culinaire exotique de l’archipel indonésien.
Avec ses près de 6 000 îles peuplées, l'Indonésie est un véritable archipel d'épices, de saveurs et de plats uniques, aux influences culinaires du Moyen-Orient, d'Inde et de Chine. Apprenez à préparer vos recettes préférées pendant un cours de cuisine immersif.
Votre expérience commencera par une visite du marché local pour sélectionner des herbes et des produits frais. Retournez ensuite à l'hôtel pour suivre une préparation culinaire étape par étape, puis savourez vos créations pour le déjeuner. Vous repartirez avec de nouvelles compétences et recettes à essayer chez vous.
Info
- Indonésienne
INFORMATIONS
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POINTS FORTS DU MENU
SATAY DE FRUITS DE MER À LA CITRONNELLE
L'un des plats traditionnels les plus populaires d'Indonésie ; de succulentes brochettes grillées servies avec une sauce aux arachides décadente.
FRITURES DE MAÏS DOUX
Une collation traditionnelle du Sud composée de maïs doux, d’œufs, de farine, de lait et de beurre.
SEROMBOTAN AVEC SAMBAL DE NOIX DE COCO ROUGE
Préparé dans de petits warungs autour de Bali, le serombotan est un plat de légumes mélangé avec une sauce épicée aux arachides.