مطعم Spice Spoons (سبايس سبونز)
جولة للطهي في أرخبيل جزر إندونيسيا المدهش.
إندونيسيا عبارة عن أرخبيل جزر يضم حوالي 6000 جزيرة مأهولة بالسكان، وهو التنوع الذي ينعكس على التوابل والنكهات والأطباق الخاصة المميزة، بالإضافة إلى بعض التأثر بالأطباق الشروق أوسطية والهندية والصينية. تعلم كيفية إعداد الوصفات التي تفضلها في درس تفصيلي لتعليم فنون الطهي.
تبدأ تجربتك بزيارة السوق المحلي لاختيار الأعشاب والمنتجات الطازجة. بعدئذ ارجع إلى المنتجع للحصول على شرح لطريقة الطهي خطوة بخطوة، مع الحصول على الأطباق التي قمت بإعدادها على الغداء. اكتسب مهارات جديدة وتعلم وصفات إضافية لإعدادها عندما تعود إلى بيتك.
معلومات
- أطباق إندونيسية
التفاصيل
القائمة
القائمة الرئيسية
المأكولات البحرية وساتيه أوراق الليمون
أحد الأطباق التقليدية الأكثر شعبية في إندونيسيا، حيث تقديم مشوية على أسياخ ومغضنة مع صلصة الفول السوداني اللذيذة.
فطائر الذرة الحلوة
وجبة خفيفة لذيذة وتقليدية من الجنوب يتم إعدادها من الذرة الحلوة والبيض والدقيق والحليب والزبدة.
السرومبوتان مع سامبال جوز الهند الأحمر
يقدم السرومبوتان في الأكشاك الصغيرة المنتشرة في جميع أنحاء بالي، وهو عبارة عن طبق خضروات مشكلة مع صلصة الفول السوداني المتبلة.