
보리 테라스

고대 왕국으로 시간 여행을 떠나보세요.
보리 테라스(Bodhi Terrace)에서는 동남아시아의 풍부한 역사와 풍미가 담긴 태국의 지역별 인기 특선 요리를 선보입니다. 태국 남부 음식: 말레이시아와 호키엔 음식 문화의 영향이 반영된 불맛과 향신료를 느낄 수 있는 요리. 태국 북부 음식: 버마의 크리미한 카레와 독특한 치앙마이 특산 요리.
열대 과일과 스무디, 갓 구운 빵, 선호에 따라 조리된 달걀 등 세계 각국 요리로 구성된 조식 뷔페도 즐기실 수 있습니다.
정보
- 태국 요리

세부 정보
영업 시간
- 조식: 오전 6:00 ~ 오전 10:30
- 중식: 정오 12시~오후 2시 30분
- 석식: 오후 5시 30분~10시



메뉴 하이라이트
카오쏘이 민물 새우(Khao Soi River prawn)
계란 국수, 바삭한 국수, 절인 양배추, 샬롯, 마른 고추기름, 라임을 넣은 카레 수프
얌바이차(Yum Bai Cha)
바삭한 우따라딧 라이스페이퍼를 곁들인 란나 찻잎 샐러드.
무홍(Moo Hong)
간장, 팔각, 계피, 표고버섯으로 만든 진한 소스에 조린 푸켓 특선 돼지고기 조림
개 콜래(Gae Korlae)
매콤한 레드 칠리 페이스트로 재운 끄라비 양다리 고기를 천천히 구운 요리
사쿠 파탈룽(Sakoo Phatthalung)
용안과 코코넛을 곁들인 파탈룽의 유기농 사고(sago) 푸딩