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Primary content

スパイス・スプーンス

料理教室でマスターする、タイ料理の豊かな風味の秘訣

メニューをお選びいただいた後は、シェフとともに自 家農園を訪れ、新鮮な食材の収穫から、この特別な体 験が始まります。リゾート内の「Dara」にて、タイ料 理の基本レシピから一つひとつの工程を丁寧に学んで まいります。料理教室を修了された方には、アジアン・ インスティテュート・オブ・ホスピタリティ&マネジ メント(AIHM)が認定する修了証を授与。ご帰国後は、 ご家族やご友人に本格的なタイ料理をふるまう、特別 なひとときをお楽しみいただけます。

情報

  • タイ料理

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おすすめメニュー

TOD MUN PLA

スパイシーなタイのフィッシュケーキ。

TOM KHA GAI

ガランガルとチキン入りのピリ辛で甘酸っぱいココナッツ・スープ。

YUM MAMUANG PLA KROB

魚の唐揚げ。スパイシーマンゴーサラダ添え。