Spice Traders
Une découverte des cuisines les plus appréciées d'Asie au bord de la rivière.
Comme un hommage à l'histoire du commerce des épices de Kalutara, le Spice Traders propose le meilleur de la cuisine thaïlandaise, chinoise et indienne. Découvrez la région au travers de sa culture culinaire incontournable.
Les saveurs sucrées se mêlent aux épices et au goût, en utilisant des herbes et des ingrédients d'une grande fraîcheur. Profitez du cadre en plein air, au bord de la rivière, alors que nous vous emmenons dans un voyage authentique et non moins artistique.
Info
- Asiatique
INFORMATIONS
POINTS FORTS DU MENU
JINGHA TIL TIKKA
Crevettes tigrées rôties au four façon Tandoori avec sésame, yaourt et épices aromatiques.
BAR FAÇON THAI
Cuit à la vapeur avec de la citronnelle, de l'ail mariné, des piments broyés et du jus de citron vert frais.
BŒUF MONGOL
Bœuf frit au wok avec du poivron, de l'oignon, du gingembre et des oignons de printemps.
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