Sea.Fire.Salt.
Dégustez des fruits de mer locaux et importés et des viande de qualité, grillées à la perfection.
Découvrez des plats maison Anantara avec de succulents fruits de mer grillés et des steaks servis sur la plage. Dînez en plein air au bord de la piscine ou préférez une table près de la cuisine ouverte et admirez nos chefs en action, démontrant leur talent culinaire. Choisissez l'accord mets et vins parfait avec notre cave internationale.
Info
- Fruits de merSteak
INFORMATIONS
POINTS FORTS DU MENU
TOUR DE FRUITS DE MER
Fruits de mer frais locaux et importés pochés et servis sur de la glace, y compris du homard, des crevettes tigrées, des crustacés, des huîtres et du ceviche avec une sélection de sauces maison.
SALADE DE CRABE ET DE NOIX DE COCO
Herbes asiatiques, noix de coco râpée, vinaigrette au sucre de palme et citron vert.
WAGYU TOMAHAWK
Grillé au charbon de bois, servi sur l'os et créations sculptées. Servi avec une purée de pommes de terre à la truffe, une salade de mesclun avec une vinaigrette maison et une sélection de sels maison.
