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Spice Spoons

Maîtrisez les compétences de la cuisine du Moyen-Orient à l'aide des cours Spice Spoons.

Les plats incontournables de la région s'inspirent des traditions millénaires des caravanes et des navigateurs. Viandes du désert. Prises de l'océan. Épices d'Orient.

Apprenez à combiner les saveurs et à maîtriser les techniques de la cuisine arabe dans un cours progressif et détaillé. Préparez un moutabel (caviar d'aubergine), un samaké harra (poisson épicé cuit au four) et un basboussa (gâteau de semoule) de A à Z. Dégustez vos créations au déjeuner et rentrez chez vous riche de nouvelles compétences et de recettes à essayer.

Wi-Fi gratuit

Info

  • Cuisine du Moyen-Orient

INFORMATIONS

Horaires de service

  • de 8 h 30 à 14 h 30
Réserver

POINTS FORTS DU MENU

TAJINE D'AGNEAU

Jarret d'agneau lentement braisé, préparé avec des épices marocaines.

MUHAMMARA

Plat à base de poivrons rouges et de noix originaire de Syrie.

SAMKEH HARRA

Poisson épicé cuit au four avec de la coriandre, des piments et de l'ail.

*Les conversions en devises étrangères sont données à titre indicatif et sont sans engagement. Seul le montant confirmé au moment de la réservation est garanti.

NOUS CONTACTER

Complexe hôtelier Anantara Al Yamm sur l'île de Sir Bani Yas
CODES GDS
Code de la chaîne : OH | Amadeus : AUHYUM | Galileo : 55790 | Sabre : 176630 | Worldspan : ADALY | Pegasus : 75450
Équipe des réservations
  • +971 2 895 8700
  • res.auh@anantara.com


    POLITIQUE D'INTERDICTION DES DRONES : Pour des raisons de confidentialité et de sécurité, veuillez noter qu'Anantara Al Yamm interdit formellement l'utilisation de drones par la clientèle dans l'intégralité du complexe.