Dei Cappuccini

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Los sabores de la costa amalfitana.
Los días tranquilos comienzan con un desayuno en la terraza de este restaurante italiano de lujo en la costa amalfitana. Disfrute de cafés y pasteles recién hechos, selecciones continentales y platos calientes a la carta.
Para la cena, le esperan menús sensoriales de degustación del chef Claudio Lanuto, con interpretaciones contemporáneas de platos tradicionales que destacan los mariscos frescos de la costa y los productos de los huertos de nuestros monjes. Complételo con una impresionante selección de proseccos y vinos de todo el país.
- Italiana
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DETALLES




Características principales del menú
Tartar de pez limón de las islas de Li Galli con endibia, botarga y mousse de aceite de olivaCanelones rellenos de berenjenas a la parmesana, acompañados de perlas de albahaca y coulis de tomate Datterini
Sepia acompañada de endibia, almendras y kéfir de búfala con sabor a regaliz